Прясното зеленце с картофи и ориз на фурна е много

Прясното зеленце с картофи и ориз на фурна е доста вкусно!

Необходими Продукти

● зеле - 1/2 зелка, междинна
● ориз - 1 к.ч.
● картофи - 400 г
● чесън - 5 скилидка
● домати - 1 ч.ч.
● сол
● копър
● черен пипер
● червен пипер
● олио

Начин на подготвяне

Зелето се нарязва на ситно и се намачква със солта.

Запържва се в олиото дружно с чесъна.

Добавят се доматите и се вари 5 мин.

Прибавя се аленият пипер и подправките.

Налива се малко вода и се вари, до момента в който зелето омекне.

Картофите се сваряват, без да се белят. Като се сварят, се охлаждат и се обелват. Нарязват се на кубчета.

Оризът се измива и се разстила в тавичка. Отгоре се сипва половината от зелето.

Върху зелето нарязаните сварени картофи и върху картофите - другата половина зеле.

Налива се леко подсолена вода към постното зеле - 4 кафени чашки.

Пече се зелето с ориз на 250°C, до момента в който оризът поеме водата и ястието се запече.

Прясно зеле с картофи и ориз на фурна е доста вкусно!