Противниците на пърженето могат да си отдъхнат, защото открихме перфектната

Противниците на пърженето могат да си отдъхнат, тъй като открихме съвършената рецепта за богат омлет на фурна

Необходими Продукти

● яйца - 5 броя
● кашкавал - 75 - 100 грама
● шунка - 100 грама
● шпек колбас - 100 грама
● гъби - 100 грама
● домати - 1 - 2 броя неголеми
● масло - 25 грама краве
● кисели краставички - 2 броя
● сол - на усет
● черен пипер - млян, на усет
● подправки - по избор

Начин на подготвяне

Загрейте в тиган 25 грама масло.

Разбийте хубаво яйцата в обособен съд и ги излейте в горещото масло да се изпържат.

Така приготвеният естествен омлет се реалокира в огнеупорна тавичка и от горната страна се слагат нарязаните на жулиени шпек и шунка, доматите, нарязаните на ситно краставички и гъбите.

Най-отгоре се поръсва с подправки на усет и се настъргва щедро кашкавал.

Пече се в авансово загрята фурна на 220 градуса, до момента в който се разтопи кашкавалът.