Просто слагате във фурната и чакате - страхотна вкусотия с

Просто слагате във фурната и чакате - страхотна вкусотия с предстоящо добър усет и мирис

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г
● картофи - 1.5 кг
● моркови - 5 бр.
● лук - 2 глави
● червен пипер - 2 с.л.
● масло - 100 г
● сол
● свински бульон - 1 буркан

Начин на подготвяне

Картофите се обелват и измиват. Нарязват се на кубчета. Слагат се в гювеча. Месото се реже на кубчета и се прибавя в гювеча.

Морковите се измиват и се режат на дебели филийки. Лукът се почиства и се разрязва през средата. Реже се на полумесеци. Морковите и лукът се прибавят.

Овкусява се със сол. Разбърква се. Сипва се бульонът. Поръсва се с червен пипер. Добавя се масълце.

Задушеното свинско се похлупва с капака.

Задушава се във фурната към 2 часа.