Просто не знаем какво чакате и не си направите най-вкусният

Просто не знаем какво чакате и не си извършите най-вкусният морковен кейк още в този момент

Необходими Продукти

● моркови - 250 г настъргани
● брашно - 200 г
● бадеми - 100 г смлени, сурови, обелени
● слънчогледово олио - 150 мл.
● захар - 180 г
● яйца - 3 бр.
● бакпулвер - 1 пакетче
● портокали - сока и кората на 1
● сол - щипка

Начин на подготвяне

В купа счупете яйцата, прибавете захарта и разбийте с миксер до гъста пяна.

Настържете морковите, излейте олиото и сока на един портокал и разбъркайте добре.

Пресейте брашното с щипка сол и бакпулвера. Към него прибавете смлените сурови и обелени бадеми.

Може да ползвате бадемово брашно. Ароматизирайте с настърганата портокалова кора.

Към настърганите моркови излейте на струйка слънчогледовото олио.

Прибавете ги към разрушените яйца и на порции изсипете сухата примес.

Хомогенизирайте добре всички артикули.

Подмажете с олио и набрашнете кръгла форма за кекс. Изсипете сместа за кекса.

Изпечете морковения кекс на 180°C в авансово загрята фурна с вентилатор.

Извадете формата от фурната, изчакайте 5-6 мин и обърнете морковения кейк върху решетка.

Поръсете топлия кекс с пудра захар.

Много апетитен, апетитен и успешен морковен сладкиш!

Да ви е сладко!