Просто мажете с горчица и запечатвате на грил тиган -

Просто мажете с горчица и запечатвате на грил тиган - оставяме на вашата съвест да прецените какъв брой пържолки ще изядете

Необходими Продукти

● свински пържоли - 4 бр.
● сол - на усет
● олио - 2 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Начукайте пържолите на фино с чукче, полейте ги с олиото, поръсете със сол и черен пипер на усет. Добавете горчицата и добре втрийте подправките, посредством масажиране.

Загрейте грил тигана и леко намажете с лой. Поставете пържолите върху доста добре нагретия тиган и печете до златисто кафяво от двете страни.

Готовите пържоли поставете в съд с похлупак за 10 минути да се задушат. Стават доста бързо, сочни, нежни и доста вкусни пържоли.