Проста рецепта за скумрия, но гарантираме, че ще я заобичате!Необходими

Проста рецепта за скумрия, само че подсигуряваме, че ще я заобичате!

Необходими Продукти

● скумрия - 400 г
● заквасена сметана - 200 мл
● горчица - 2 с.л.
● лимони - 1 бр.
● магданоз
● маргарин - 50 г
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Почистете добре скумрията, отстранете главата, изплакнете и избършете, след което подредете рибата в тава или огнеупорна купа.

Смесете горчицата, заквасената сметана, прибавете лимоновия сок и магданоза.

Добавете сол и черен пипер.

Залейте рибата с разрушения сос, а върху нея нарежете на късчета маргарин или масло.

Поставете във фурната, която към този момент е загрята до 220 градуса.

Печете рибата 30 минути.

Скумрията в жълт сос е подготвена.