Модерната суперхрана
Просото се трансформира в финален вик на модата по здравословното хранене
От известно време дребните зрънца просо са следващият вик на модата в здравословното хранене и навсякъде в разнообразни елементи на света са оповестени за новата човешка суперхрана.
Причините са доста – просото обезпечава на модерния забързан човек магнезий, калций, фосфор, калий, цинк и манган в значими количества, както и други потребни субстанции и витамини.
Просото е едно от решенията за веганско хранене и интервали на пости.
Малките зрънца могат да се сготвят по доста и разнообразни способи. И колкото и да е необичайно, вкусни са както с месо, по този начин и във вегетариански или вегански вид.
Със свареното просо може да се подготви каша или чорба, в която фидето е сменено от просото. С брашно от просо могат да се подготвят тестени произведения, които са извънредно потребни за хора с глутенова нетърпимост.
Редовното ядене на просо има редица преимущества – обезпечава добра отбрана на сърдечно-съдовата система и понижава риска от поява на астма и мигренозни пристъпи поради наличието на магнезий. Значително понижава риска от поява на диабет.
Особено потребно е за дамите, навлизащи в менопауза и страдащи от високо кръвно налягане. Освен това защищава от струпване на камъни в бъбреците.
Източник: Уикенд
От известно време дребните зрънца просо са следващият вик на модата в здравословното хранене и навсякъде в разнообразни елементи на света са оповестени за новата човешка суперхрана.
Причините са доста – просото обезпечава на модерния забързан човек магнезий, калций, фосфор, калий, цинк и манган в значими количества, както и други потребни субстанции и витамини.
Просото е едно от решенията за веганско хранене и интервали на пости.
Малките зрънца могат да се сготвят по доста и разнообразни способи. И колкото и да е необичайно, вкусни са както с месо, по този начин и във вегетариански или вегански вид.
Със свареното просо може да се подготви каша или чорба, в която фидето е сменено от просото. С брашно от просо могат да се подготвят тестени произведения, които са извънредно потребни за хора с глутенова нетърпимост.
Редовното ядене на просо има редица преимущества – обезпечава добра отбрана на сърдечно-съдовата система и понижава риска от поява на астма и мигренозни пристъпи поради наличието на магнезий. Значително понижава риска от поява на диабет.
Особено потребно е за дамите, навлизащи в менопауза и страдащи от високо кръвно налягане. Освен това защищава от струпване на камъни в бъбреците.
Източник: Уикенд
Източник: flagman.bg
КОМЕНТАРИ