Пропуснали сме в рецептата да запишем колко вино пие този

Пропуснали сме в рецептата да запишем какъв брой вино пие този деликатес, само че вие ще се справите и без него, нали

Необходими Продукти

● агнешки мозък - 150 грама
● масло - 50 грама
● магданоз
● хималайска сол
● моркови - 1 бр.
● дафинов лист - 1 бр.
● сол

Начин на подготвяне

Сварете агнешкият мозък в 500 грама вода с нарязан морков, сол и дафинов лист. Нарежете сварения мозък на хапки.

Сложете маслото в тиган, разтопете и вдигнете от котлона.

Полейте нарязаният мозък с разтопеното масло. Поръсете с магданоз и поднесете незабавно. Посолете на усет.