Бисквитки с лимон за пролетно настроение
Пролетта скоро ще бъде тук и това е задоволителен мотив да разнообразим с един апетитен десерт.
Тези лимонени пролетни бисквитки ще ви настроят на положителна вълна. Направете ги за следобедното кафе или чашата чай. А още по-вкусни са на открито с другари.
Ето и рецептата за тях.
Продукти:
2 чаши захар
1 чаша масло
2 огромни яйца
1/4 чаша мляко
2 супени лъжици лимонов дестилат
4 чаши и половина брашно
2 супени лъжички бакпулвер
половин чаена лъжица сол
щипка сода за готвене
цветна захар за украса (по желание)
Начин на подготвяне:
В огромна купа разбийте маслото със захарта, до момента в който не стане мека и пухкава консистенция. Прибавете и разбийте яйцата, млякото и екстракта. Бавно и последователно прибавете сухите съставки.
Захлупете сместа и я оставете да почине два часа.
След това разточете тестото с дебелина половин сантиметър. Изрежете бисквитките в определена форма и декорирайте по избор.
В тава, покрита с хартия за печене, поставете бисквитките на най-малко сантиметър разстояние една от друга и ги оставете в авансово загрята фурна на 350 градуса за 8-9 минути или до момента в който не покафенеят крайчетата.
Да ви е сладко!
