Пролетта е любимия ни сезон, защото буквално може да излезеш

Пролетта е обичания ни сезон, тъй като безусловно може да излезеш и да си набереш салатата

Необходими Продукти

● зелена салата - 2 бр. Джентелина
● алена салата - 1 бр. Лоло Росо
● листа от глухарчета - 1 връзка
● джоджен - 1 филиз свеж
● рукола - 1 шепа
● свеж лук - 1 връзка, перца
● бейби спанак - 1 шепа, листа
● ябълков оцет - 1 с.л., домакински
● шарлан - 1 с.л.
● хималайска сол - ½ ч.л. фина
● кафява захар - 1 щипка за усет, кристална Демерара
● лимонен сок - по избор

Начин на подготвяне

Откъсваме от градината пролетните зелени и червени салати и другите зеленини. Измиваме ги усърдно и всичко нарязваме с керамичен или бамбуков нож, с цел да се запазят в зеленолистните всички потребни свойства. По-нежните листенца може да ги накъсаме, вместо да ги режем.

Овкусяваме с домашния ябълков оцет, шарлана, хималайската сол, кристалната кафява захар Демерара и лимонен сок по избор.

Разбъркваме усърдно и свежа сервира нашата зелена салата с глухарчета като гарнитура!

Изключително вкусна и потребна салата с пролетните зеленийки от градината.

Ароматна, свежа, хрупкава, вкусна и незабавно бърза за подготвяне!

Със специфичното наличие на алената къдрава салата - вид Лоло Росо - Кралицата на къдравите салати, най-крехката и нежна и с баснословен цвят!

Чудно Вкусно!