Пролетно предястие - чудесна идея за специални моменти и скъпи

Пролетно предястие - чудесна концепция за специфични моменти и скъпи посетители

Необходими Продукти

● спанак - 1 връзка
● яйца - 6 бр.
● крема сирене - 100 г
● майонеза - 2 - 3 с.л.
● горчица - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер
● пармезан

Начин на подготвяне

Измийте, почистете и подсушете спанака. Сварете яйцата, охладете и ги обелете. Разрежете на две елементи.

Извадете жълтъците и ги сложете в купа. Към тях прибавете майонезата, горчицата и подправките.

Пасирайте до гладка и хомогенна примес. Овкусете спанака и го сложете в паница. Върху него подредете половинките яйца.

В пош изсипете сместа и напълнете яйцата.

Поръсете яйчената салата с настърган пармезан и сервирайте.

Спаначената салата с пълнени яйца е подготвена.