Пролетна зелена салата за тънка линия и добро настроениеНеобходими Продукти●

Пролетна зелена салата за тънка линия и положително въодушевление

Необходими Продукти

● зелена салата - 1 бр.
● алена салата - 1 бр.
● глухарчета - 3 - 4 шепи (листа)
● лимони - 1 бр.
● зехтин
● сол

Начин на подготвяне

Разделете зелената и алената салати на листа, измийте ги усърдно.

Листата от глухарчета почистете от други треви, измийте ги под течаща вода в гевгир.

В огромна купа или тенджера пригответе солен разтвор от вода и 1 с.л. сол, там слагаме листата на глухарчетата да престоят най-малко 30 минути. По този метод се отстранява горчивината от листата.

В купа накъсайте салатите, а глухарчетата или оставете цели, или също накъсайте.

Подправете със сол, зехтин, изцедения сок на лимона и рендосаната му кора.

По предпочитание може да добавите зелен лук, маслини и варени яйца.