Пролетна супа с лапад - откога чакаме да излезе зеленото,

Пролетна чорба с лапад - от кой момент чакаме да излезе зеленото, че да се поглезим

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● лапад - 500 г
● ориз - 1 к.ч.
●

за застройката

● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 3 - 4 с.л.
● магданоз

Начин на подготвяне

Ситно нарязаната глава лук и нарязаният на кубчета морков се варят в тенджера с малко водичка.

След като омекнат зеленчуците се слага авансово задушеният лапад, който сме нарязали на ситно. Заливаме с вода, слагаме 1 к.ч. ориз и оставяме да ври 20 мин.

След това супата се застройва с 1 яйце разрушено с 3-4 с.л. кисело мляко. Отгоре поръсваме зеленчуковата чорба със ситно нарязан магданоз. Да ви е сладко!

Лападената чорба със застройка е подготвена.