Пролетен омлет със свежи подправки - да ви е сладко!Необходими

Пролетен омлет със свежи подправки - да ви е сладко!

Необходими Продукти

● копър - 1 връзка
● магданоз - 1 връзка
● зелен лук - 1 връзка
● куркума - 1 ч.л.
● мента - 2 - 3 листа
● брашно - 2 с.л.
● олио - 5 с.л.
● яйца - 6 бр.

Начин на подготвяне

Нарежете всички зелени съставки и ги задушете с мазнината на междинна температура.

Разбийте яйцата и прибавете към тях куркумата. Бъркайте, до момента в който се разтвори.

Разтворете брашното в 2-3 с.л. вода. Трябва да стане на каша.

След това го прибавете към яйцата. Сипете яйцата върху зелените подправки. Когато е готово, обърнете да се запече и от другата страна.

Извадете омлета в паница и поръсете със ситно нарязаната мента.

Зеленият омлет с подправки е подготвен.