Пролетен омлет с неустоим вкус и ароматНеобходими Продукти● спанак -

Пролетен омлет с неудържим усет и мирис

Необходими Продукти

● спанак - 100 г
● чесън - 1 филиз (пресен)
● яйца - 2 бр.
● сол - 1 щипка
● олио 1 с.л.
● сирене - за поръсване

Начин на подготвяне

Почистваме и измиваме добре спанака, след което го режем на тънки лентички. Прехвърляме го в купа и прибавяме нарязания на ситно чесън.

Чукваме 2-те яйца, разбъркваме ги с вилица и ги прехвърляме в купата. Овкусяваме със сол. Разбъркваме.

Загряваме олиото в тиган и изсипваме вътре сместа за омлета. Държим по този начин за 3-4 мин, след което го обръщаме като палачинка.

Изчакваме още 2-3 минути, с цел да се запече омлетът и от другата страна, и го прехвърляме в паница.

Този път го гарнирах с малко сирене, само че и с млечен сос става доста вкусно.

Омлетът с чесън и спанак е подготвен.