Прогнозата за днес Слънчево с превалявания на сладкиши с малинов

Прогнозата за през днешния ден Слънчево с валежи на сладкиши с малинов сняг

Необходими Продукти

● масло - 125 гр.
● захар - 200 гр. пудра
● жълтъци - 2 бр.
● прясно мляко - 3 с.л.
● амонячна сода - 1/2 ч.л.
● брашно - 200 гр.
● белтъци - 2 бр.
● малинов сироп - 250 мл.

Начин на подготвяне

Разбивайте 10 минути маслото с пудрата захар и прибавете поредно жълтъците/2бр./, прясното мляко, в което сте разтворили амонячната сода и брашното.

Разстелете полученото тесто в тавичка с диаметър 28-30 см. и го опечете в умерена фурна до бледозлатисто оцветяване.

Обърнете опечения сладкиш в подобаваща паница и го оставете да изстине изцяло. Разбийте двата белтъка с малинов или вишнев сироп. Може и цели плодове да сложите, без костилките.

Бийте сместа дълготрайно, до момента в който стане плътна и усили доста размера си, и я нанесете върху сладкиша.

Да Ви е сладко.