Без въглехидрати с Lupa.bg: Пуешко с картофи, шунка и домати
Продукти
600 г пуешки гърди филе
800 г картофи
сол и черен пипер
200 г чери домати или нарязани от огромните
1 глава лук
4-5 стръка магданоз
2 с.л. зехтин или олио
80 г шунка
Приготвяне
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват във вряща подсолена вода. Чери доматите се разполовяват. Обеленият лук се нарязва на линии. Магданозът се наситнява.
Подсушеното пуешко филе се нарязва на хапки. Запържва се в загретия зехтин или олио до златисто кафяво и се изважда.
В същата лой се поставят картофите и шунката на късчета и се запържват до златисто. Прибавя се лукът и се пържи още малко.
Връща се пуешкото дружно с доматите, подправя се със сол и черен пипер и се запържва всичко 2-3 мин. Поръсва се с магданоза.
600 г пуешки гърди филе
800 г картофи
сол и черен пипер
200 г чери домати или нарязани от огромните
1 глава лук
4-5 стръка магданоз
2 с.л. зехтин или олио
80 г шунка
Приготвяне
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват във вряща подсолена вода. Чери доматите се разполовяват. Обеленият лук се нарязва на линии. Магданозът се наситнява.
Подсушеното пуешко филе се нарязва на хапки. Запържва се в загретия зехтин или олио до златисто кафяво и се изважда.
В същата лой се поставят картофите и шунката на късчета и се запържват до златисто. Прибавя се лукът и се пържи още малко.
Връща се пуешкото дружно с доматите, подправя се със сол и черен пипер и се запържва всичко 2-3 мин. Поръсва се с магданоза.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ