Продукти4 едри зрели смокини – по около 50 г, или

Продукти

4 едри зрели смокини – по към 50 г, или 8 по-малки

1 ч.л. смлени лешникови ядки

100 г извара (може да се размени с рикота, маскарпоне, изцедено кисело мляко)

½ лимон

черен пипер

 

Приготвяне

Отрязват се капачетата на смокините и се издълбават. Издълбаното се намачква с вилица.

Добавят се лешниците и всичко се разбърква с изварата.

Овкусява се с към 1 ч.л. лимонен сок и с малко черен пипер.

С крема се пълнят смокините и се слагат капачетата. Поръсва се още малко черен пипер.