Продукти с високи съдържание на ненаситени мазнини могат да предпазят

Продукти с високи наличие на ненаситени мазнини могат да предпазят здравето от сърдечно-съдови болести. До този извод доближиха експерти от Изследователския център по биотехнологии към болничното заведение " Св. Архангел Михаил " в Торонто. Тяхното проучване е оповестено в списанието Nature Communications.

Един от тези артикули е зехтинът. След неговата приложимост в организма се покачва концентрацията на плазмения протеин в кръвта - аполипротеин A-IV (ApoA-IV). Високото наличие на това вещество е обвързвано с понижаване на риска от сърдечни болести.

Резултатите дават съображение на медиците да настояват, че плазмения протеин потиска интензивността на тромбоцитите. Освен това, тестванията потвърдили, че аполипротеин A-IV има собствен " биологичен часовник " - демонстрира най-голяма интензивност пред нощта и " почива " заран, пишат в изводите си учените.

" Майката-природа желае да сме се добре наспали. Така, че ние сме предпазени от този протеин, когато спим и сме най-уязвими на сърдечни болести на сутринта, когато се събудим ", счита водещият създател на проучването - доктор Хеу Ни, който е шеф на Центъра по хематология, онкологични и автоимунни болести в болничното заведение.