Най-красивата новогодишна питка - Коледна елха
Продукти:
300 мл прясно мляко
1 яйце + 1 жълтък
50 г краве масло
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
20 г прясна квас
600 г брашно
Така баба подготвя питката за Бъдни вечер – златна коричка и мека от вътрешната страна
Постната питка е като кралица на празничната вечеря за Бъдни вечер. Без нея трапезата няма да е същата. Приготвянето на питката си има с...
към 50 г масло за заряд на питката
Приготвяне:
Маята се разтваря в половината мляко с щипка захар и 2-3 лъжици брашно, а след това се оставя да втаса.
Останалото брашно слагате в купа и в него вършиме кладенче в средата. Добавят се втасалата квас и останалите артикули и месите тесто.
Оставя се да втаса покрито в купата с фолио и когато е готово, делите на 23 части.
Традиционна постна питка за Бъдни вечер
Продукти: 1 кубче мая 400 мл топла вода 1 щипка сол 1 ч.л. захар Разкрита е ТАЙНАТА съставна част, която прави питката за Бъдни вечер п...
Всяко се оформя хубаво на топче, като в средата на всяко се поставя бучка масло, а след това ги подреждате в тавичка във формата на елха, като на върха би трябвало да остане единствено едно топченце. След това ги оставяте да втасат още веднъж.
Намазват се с леко разрушен белтък, поръсват се със сусам и риган и питката се пече на междинна скара с вклочен единствено низък вентилатор на 180 градуса за 25 минути.
Когато е подготвена, се поръсва с магданоз и се прибавят сушените домати.
Да ви е сладко!
Още от ЛЮБОПИТНО:
300 мл прясно мляко
1 яйце + 1 жълтък
50 г краве масло
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
20 г прясна квас
600 г брашно
Така баба подготвя питката за Бъдни вечер – златна коричка и мека от вътрешната страна
Постната питка е като кралица на празничната вечеря за Бъдни вечер. Без нея трапезата няма да е същата. Приготвянето на питката си има с...
към 50 г масло за заряд на питката
Приготвяне:
Маята се разтваря в половината мляко с щипка захар и 2-3 лъжици брашно, а след това се оставя да втаса.
Останалото брашно слагате в купа и в него вършиме кладенче в средата. Добавят се втасалата квас и останалите артикули и месите тесто.
Оставя се да втаса покрито в купата с фолио и когато е готово, делите на 23 части.
Традиционна постна питка за Бъдни вечер
Продукти: 1 кубче мая 400 мл топла вода 1 щипка сол 1 ч.л. захар Разкрита е ТАЙНАТА съставна част, която прави питката за Бъдни вечер п...
Всяко се оформя хубаво на топче, като в средата на всяко се поставя бучка масло, а след това ги подреждате в тавичка във формата на елха, като на върха би трябвало да остане единствено едно топченце. След това ги оставяте да втасат още веднъж.
Намазват се с леко разрушен белтък, поръсват се със сусам и риган и питката се пече на междинна скара с вклочен единствено низък вентилатор на 180 градуса за 25 минути.
Когато е подготвена, се поръсва с магданоз и се прибавят сушените домати.
Да ви е сладко!
Още от ЛЮБОПИТНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ