Какво ще се случи с тялото ни, ако ядем по кофичка кисело мляко на ден?
" Пробиотици: храни или хранителни добавки, които съдържат потребни бактерии, близки до тези, които естествено населяват човешкото тяло и имат потвърден здравословен резултат. "
Зад това суховато определение се крие актуалното виждане за българското кисело мляко - един от най-активните измежду по този начин известните в последните години пробиотици.
Киселото мляко е една от първите храни, с които сме се запознавали като български деца и фактът, че обичайното ни користолюбие към него е безусловно наша национална линия, може единствено да ни радва. Трудно можем да си представим и националната ни кухня без този неповторим артикул, присъстващ в баници, салати, таратор, заливки, десерти... Най-хубавото е, че благотворната му роля за здравето ни е повече от неоспорима.
Киселото мляко е подарък от боговете. Няма друга храна, която да е храна и напитка по едно и също време, да е потребна за фигурата и за здравето, да е вкусна, да може да е и сладка, и солена, и да има незанеминими козметични свойства.
Специалистите предлагат ежедневния банкет на кисело мляко, само че количеството да не надвишава 400 грама или една кофичка.
Ето какво ще се случи с тялото ви, в случай че хапвате по 1 кофичка кисело мляко дневно:
Полезно е за фигурата - Киселото мляко не е калорично. Дори пълномасленото, което ви предлагаме да консумирате, съдържа 60 калории за 100 гр. Освен това в млякото има както въглехидрати, по този начин и протеини, и мазнини. Обогатено с малко ядки и мед, то се трансформира в идеалната закуска, в междинно хранене, във вечеря.
Киселото мляко сполучливо намалява равнището на холестерола в кръвта - Доказано е, че след едноседмичен банкет на мляко равнището на неприятен холестерол може да спадне с повече от 30 %. Така се понижава рискът отатеросклероза, както и други болести на сърдечносъдовата система.
Друга причина за ежедневната приложимост на кисело мляко е, че то е ефикасно средство против остра констипация – запек и други болести, свързани с непроходимост на стомашно-чревния тракт.
Заздравява костите - Киселото мляко е доста добър източник на значимия за здравето на костите калций, а млечната киселина обезпечава подобаваща среда за усвояването на детайла. Редица диетолози и лекари го предлагат при фрактури на костите и луксации, заради съдържащите се в него чисти калциеви йони.
Препоръчва се и банкет за възобновяване от подготовка, както и банкет при разстройства в сърдечно-съдовата система. Калциевите йони са доста значим електролит за миокардната функционалност.
Полезно за диабетиците - В него има ниско наличие на мазнини, което го прави наложителен артикул в менюто на диабетиците. С млякото хората, страдащи от подлото заболяване, си доставят нужните им въглехидрати, които организмът им е кадърен да преработи по-бързо и елементарно.
Неголемите количества лактоза в продукта разрешават хора с нетърпимост към нея да ядат кисело мляко. Казеинът, главният протеин в млякото, отчасти се разгражда по време на ферментацията, което понижава опциите за алергични реакции при потреблението на здравословния млечен артикул.
Зад това суховато определение се крие актуалното виждане за българското кисело мляко - един от най-активните измежду по този начин известните в последните години пробиотици.
Киселото мляко е една от първите храни, с които сме се запознавали като български деца и фактът, че обичайното ни користолюбие към него е безусловно наша национална линия, може единствено да ни радва. Трудно можем да си представим и националната ни кухня без този неповторим артикул, присъстващ в баници, салати, таратор, заливки, десерти... Най-хубавото е, че благотворната му роля за здравето ни е повече от неоспорима.
Киселото мляко е подарък от боговете. Няма друга храна, която да е храна и напитка по едно и също време, да е потребна за фигурата и за здравето, да е вкусна, да може да е и сладка, и солена, и да има незанеминими козметични свойства.
Специалистите предлагат ежедневния банкет на кисело мляко, само че количеството да не надвишава 400 грама или една кофичка.
Ето какво ще се случи с тялото ви, в случай че хапвате по 1 кофичка кисело мляко дневно:
Полезно е за фигурата - Киселото мляко не е калорично. Дори пълномасленото, което ви предлагаме да консумирате, съдържа 60 калории за 100 гр. Освен това в млякото има както въглехидрати, по този начин и протеини, и мазнини. Обогатено с малко ядки и мед, то се трансформира в идеалната закуска, в междинно хранене, във вечеря.
Киселото мляко сполучливо намалява равнището на холестерола в кръвта - Доказано е, че след едноседмичен банкет на мляко равнището на неприятен холестерол може да спадне с повече от 30 %. Така се понижава рискът отатеросклероза, както и други болести на сърдечносъдовата система.
Друга причина за ежедневната приложимост на кисело мляко е, че то е ефикасно средство против остра констипация – запек и други болести, свързани с непроходимост на стомашно-чревния тракт.
Заздравява костите - Киселото мляко е доста добър източник на значимия за здравето на костите калций, а млечната киселина обезпечава подобаваща среда за усвояването на детайла. Редица диетолози и лекари го предлагат при фрактури на костите и луксации, заради съдържащите се в него чисти калциеви йони.
Препоръчва се и банкет за възобновяване от подготовка, както и банкет при разстройства в сърдечно-съдовата система. Калциевите йони са доста значим електролит за миокардната функционалност.
Полезно за диабетиците - В него има ниско наличие на мазнини, което го прави наложителен артикул в менюто на диабетиците. С млякото хората, страдащи от подлото заболяване, си доставят нужните им въглехидрати, които организмът им е кадърен да преработи по-бързо и елементарно.
Неголемите количества лактоза в продукта разрешават хора с нетърпимост към нея да ядат кисело мляко. Казеинът, главният протеин в млякото, отчасти се разгражда по време на ферментацията, което понижава опциите за алергични реакции при потреблението на здравословния млечен артикул.
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ