Признайте си, солените мъфини са страхотни и вече сте си

Признайте си, солените мъфини са страхотни и към този момент сте си записали рецептата за тези

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр
● кисело мляко - 250 г
● олио - 50 мл
● извара - 3 с.л.
● бакпулвер - 2 ч.л.
● сол - на усет
● риган
● салам - 30 г
● босилек - 5 - 6 листа свеж
● чушки - 1 бр. дребна (зелена)
● брашно - 250 г

Начин на подготвяне

В купа се смесват киселото мляко, яйцето, олиото, изварата и с вилица се разбърква, не е необходим миксер.

Добавя се брашното с бакпулвера, пресято през решето, дружно със солта.

Колбасът и зелена чушка се нарязват на дребни кубчета и сипваме в тестото. Прибавя се изсъхнал риган и листенца свеж босилек, нарязани на ситно.

Смесват се продуктите, с лъжица сипваме в чашки за мъфини, подредени в силиконови форми.

Печем в загрята фурна на 180 градуса към 20-25 минути, проба с съчка да излезе без тесто.

Сервираме като закуска с чай или кафе!