Признайте си, и вие нямате търпение да ги опитате -

Признайте си, и вие нямате самообладание да ги опитате - още през днешния ден, още в този момент по опция

Необходими Продукти

● пуешки пържоли - 4 бр.(може и пилешки)
● чушки - 2 бр. черени и жълти
● варена шунка - 4 фино нарязани слайса
● лук - 1 глава
● зеленчуков бульон - 250 мл
● черен пипер
● сол
● зехтин

Начин на подготвяне

Наситнете една дребна глава лук. Нарежете суровите чушки на тънки, дълги ленти. В тиган загрейте чашка зехтин. Сложете нарязаните зеленчуци и запържете за малко.

Налейте един черпак от зеленчуковия бульон. Захлупете съда и задушете за 10 мин.

Извадете зеленчуците в паница. Овкусете пуешките пържоли със сол и черен пипер. Върху всяка разстелете слайс варена шунка.

Отгоре наредете ленти от червени и жълти чушки. Завийте пържолите на рулца. Забодете с клечки за зъби.

В тиган загрейте чашка зехтин. Запържете от всички страни рулцата. Налейте останалия зеленчуков бульон и захлупете съда. Гответе рулцата към 20 мин.

Поднесете пуешките рулца с чушки върху картофена салата, полята със соса от задушаването.

Да ви е сладко!