Признайте си, че не сте опитвали толкова вкусна млечна кашаНеобходими

Признайте си, че не сте опитвали толкоз вкусна млечна каша

Необходими Продукти

● прясно мляко - 400 мл
● брашно - 1 - 1/2 с.л.
● сирене - 100 г
● масло - 1 бучка

Начин на подготвяне

Прясното мляко се сварява. В чаша се поставя малко вода и се разтваря брашното.

Когато млякото стартира да ври хубаво, на тънка бликам се прибавя разтвореното брашно. Оставя се да поври, до момента в който стартира кашата леко да се сгъстява.

Тогава се прибавя и натрошено сирене и се оставя на котлона, до момента в който се получи хомогенна примес, като понякога се разбърква, с цел да не залепне.

Млечната каша със сирене се подвига от котлона и се прибавя бучка масло. Разбърква се, до момента в който се разтопи.