Козуначена торта за 20 минути
Необходими Продукти
● козунак - 500 г● заквасена сметана - 800 г
● сладко от малини - 150 г
● шоколад - 100 г млечен
Начин на подготвяне
Ако ви е останал козунак от Великденските празници, може да го превърнете в страховит десерт.
За задачата ви би трябвало кръгла дълбока купа, аз употребих тази от миксера, може и купа за салата.
Вземете един найлонов плик и го сложете разперен в купата, тъй че да покрива дъното и стените ѝ, а краищата му да стърчат на открито.
Нарежете козунака на тънки части и го наредете по стените на купата, като ги застъпвате леко. На дъното сложете също парче козунак.
В обособена купа сложете сметаната, сладкото и шоколада, нарязан на дребни късчета. Разбъркайте до еднородна примес.
Сипете половината от тази примес в купата с козунака, намажете и страничните части, в средата сложете отново части козунак, сипете отново останалата сметана и завършете с козунак, който би трябвало да прилича похлупак на края на купата.
Съберете стърчащите краища на пликчето и завийте от горната страна последния ред. Вземете една паница и хубаво притиснете от горната страна. Оставете по този начин приготвената торта в ледник за няколко часа да стегне.
Преди поднасяне отворете плика, сложете огромна кръгла паница и обърнете купата в нея.
Получава се кръгла торта, наподобяваща топка.
Махнете деликатно пликчето и по избор поръсете с пудра захар или шоколад.
Козуначеният сладкиш се подготвя за по-малко от 20 мин.
Козуначената торта за 20 минути е подготвена.
