Приятелите винаги се черпят с кекс, а на най-добрите приятели

Приятелите постоянно се черпят с кекс, а на най-хубавите другари се дава и рецептата за този апетитен кекс

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● какао - 1 с.л.
● орехи - 50 г
● лешници - 50 г
● пудра захар - по избор

Начин на подготвяне

Захарта и яйцата се схващат с миксер до втвърдяване.

Прибавя се киселото мляко с угасената в него сода, олиото, брашното, ванилията, какаото и ситно нарязаните орехи и лешници, като се бърка на ръка.

Сместа се изсипва в кексова форма, намазана с маргарин.

В загрята на 180 градуса фурна изпичаме кекса до суха съчка.

По предпочитание, откакто кексът е охладен, може да се наръси с пудра захар.

Кексът с лешници и орехи е подготвен.