Природата ни дарява с чудесни продукти, затова направете тези пролетни

Природата ни подарява с чудесни артикули, по тази причина направете тези пролетни банички и се възползвайте от сезонните зеленийки

Необходими Продукти

● лапад - 200 грама
● яйца - 2
● кори за баница - 1 пакет фини
● масло - 80 г
● извара - 150 г
● сол

Начин на подготвяне

Почистете лапада от всевъзможни жилки и дръжки, след което го попарете във вряла вода за не повече от 1-2 минути. Отцедете го от течността и го наситнете.

Разбийте двете яйца и прибавете към тях лапада, изварата и посолете.

Разстелете кора за баница върху кухненския плот и я намазнете благодарение на силиконова четчица. Навийте на руло към дръжката на дървена лъжица (или тънка точилка), след което я наберете на нея и оставете краят й леко да виси. По същия метод процедирайте с останалите кори.

Оформяйте деликатно кошнички и леко изваждайте дървената лъжица. Навийте на геврече полученото рулце.

Намазнете форма за мъфини и слагайте кошничките в гнездата. Полагайте висящия край изпод, с цел да служи като дъно.

Във всяка баничка слагайте от плънката.

Сложете в загрята на 180 градуса фурна и печете до подготвеност - към 25 минути.

Пролетните банички-кошнички с извара и лапад са чудни.