Приготвят се за минути и имат вкус за милиони -

Приготвят се за минути и имат усет за милиони - ето за това приказваме

Необходими Продукти

● скариди - 250 г
● чили чушки
● магданоз
● тиквички - 2 бр.
● черен пипер
● домати
● чесън - 5 скилидки

Начин на подготвяне

Приготвям постоянно със зехтин, задушени една минутка с чесън и чили.

След това доматче, с цел да не се пържат, а задушат. Към домата прибавих настъргана тиквичка (по този метод тиквичките поемат ароматите по-добре).

Имам вид без тиквичката - единствено две доматчета, скариди. Задушавам да остане на лой.

Скаридите могат да се подготвят в черупките им, само че при готвене у дома те се обелват, с цел да не погълнем при яденето някоя песъчинка, а е ужасно, когато са мазнички със сосове, полепват по ръцете и под дърво и камък.

Препоръчвам тези скариди с тиквички - по този начин приготвени са доста, доста вкусни.

Направих опит суши с плънката - отзивите бяха ненадейно доста положителни!

Желая Bи доста Slim end Happy.

Авторска рецепта на Ивелина Bakka!