Приготвят се толкова бързо, че няма да имате време за

Приготвят се толкоз бързо, че няма да имате време за изстудите бирата

Необходими Продукти

● лук - 2 бр.
● картофи - 1 бр.
● пилешки сърца - 300 г
● сол - на усет
● розмарин
● мащерка
● черен пипер
● бекон - 4 ленти, запечени на изсъхнал тиган
● брашно - 1 ч.л.
● магданоз
● чесън - 2 скилидки

Начин на подготвяне

Пилешките сърца се срязват на две и щедро с вода се измиват. В тиган с олио се запържват за малко, прибавя се ситно нарязан лук и чесън.

Когато сменят цвета си прибавяме картофи, нарязани на тънки кръгчета, бекон - нарязан и авансово запечен в изсъхнал тиган.

Овкусява се със сол, черен пипер, мащерка и клонче розмарин.

Долива се гореща вода да покрие продуктите и готвим на спокоен огън, до подготвеност.

Към края поръсваме малко брашно, разбърква се и след минута смъкваме от котлона.

Поднасяме биреното мезе с нарязан свеж магданоз.

Бързите сърца на тиган са подготвени.