Приготвят се бързо и се хапват, докато са топли -

Приготвят се бързо и се хапват, до момента в който са топли - това е

Необходими Продукти

● кисело мляко - 400 г
● сол - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● сода за самун - 1 равна ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● яйце - 1 бр.
● брашно - 3 - 4 ч.ч.
● ленено семе - 1 с.л. смляно

Начин на подготвяне

В киселото мляко се разрушава содата за самун и бакпулвера да шупне.

Сипват се в средата на брашното, прибавя се олиото, яйцето и сол на усет.

Разбърква се с вилица на гъста каша, прибавя се смяно ленено семе. Когато към този момент не може да се бърка, замесваме приблизително меко тесто и разделяме на 6 топки.

Всяка се премесва и оформя добре. Нареждат се върху хартия за печене.

С нож се вършат по 6-7 разреза като цвете на всяка топка.

Печем в загрята фурна 180 градуса към 25 минути до зачервяване.

Вкусни содени хлебчета, които хапваме топли.