Приготвянето на у дома е лесно. Една нова рецепта обаче

Приготвянето на вкъщи е елементарно. Една нова рецепта обаче стана цялостен шлагер в мрежата.
Тайната е да замразите нарязаните картофки преди пържене. Когато са замразени те стават хрупкави като от заведение, само че от вътрешната страна са меки. 
Необходими артикули Бърза, лесна и вкусна бисквитена торта без печене
Торта без печене! Звучи необикновено, нали? Ще ви отнеме единствено 15 минути, с цел да приготвите този неповторимо апетитен десерт. Необходими проду...
- 3 междинни картофа
- слънчогледово олио
- сол
- пипер
Начин на подготвяне 1. Първо нарежете картофите на линии. Филийките би трябвало да са с идентичен размер, тъй че ястието да е освен вкусно, само че и красиво. Ако пържите картофите незабавно, те ще се окажат прекомерно меки и надали ще се харесат на децата. Така че пригответе маринатата.
Кои хора НИКОГА не би трябвало да ядат пържени картофи
Кaртoфитe ca eднa oт нaй-чecтитe хрaни, кoитo ce кoнcумирaт пo цялостен cвят. Тe влизaт в cъcтaвa нa рaзлични кулинaрни изкушeния кaтo cвaрe...
2. За маринатата смесете 1 чаена лъжичка сол и същото количество захар в 2 чаши вода. Поставете картофи в този разтвор и оставете за 20 минути. След това попийте със салфетки или забрадка за чай, с цел да запазите картофите сухи
3. Изпратете сухите във фризера за 1 час, с цел да замръзнат изцяло. В този случай при пържене ще получим хрупкава коричка и меко текстура от вътрешната страна.
4. Вместо фритюрник в домашната кухня можете да употребявате елементарен тиган. Загрейте купа със слънчогледово масло на оптимален огън до 180 градуса. Пържете картофи на порции.
5. След пържене картофите се слагат най-добре върху хартиени кърпи, с цел да поемат непотребното масло. 


Още от РЕЦЕПТИ: