Приготвянето на сладолед е цяло изкуство, сравнимо с това да

Приготвянето на сладолед е цяло изкуство, сравнимо с това да нарисуваш картина с маслени бои и носи същата приятност

Необходими Продукти

● прясно мляко - 8 ч.ч.
● кардамон - 3 щипки на прахуляк
● захар - 4 с.л.
● лешници - 50 г счукани
● мента - 2 стръка

Начин на подготвяне

Млякото се смесва с кардамона и се кипва. Вари се на муден огън при непрестанно бъркане, до момента в който една трета от млякото не се изпари. Добавя се захарта и се разбърква до разтварянето й.

Добавят се лешниците и се варят още 5 минути. Сваля се от котлона и се охлажда. Слага се във форма и се оставя във фризера за 2 часа. Вади се от фризера и се разрушава в огромна купа.

Ментата се нарязва на ситно и се прибавя към сместа. Всичко се излива още веднъж във форма и се оставя във фризера за още 3 часа.

Страхотен домакински сладолед с лешници и кардамон. Да ви е вкусно!