Приготвянето на перфектното месо на скара не е детска игра.

Приготвянето на съвършеното месо на скара не е детска игра. Особено когато става въпрос за риба, която елементарно може да се превари и да стане мека и блудкава. Що се отнася до рибата, сьомгата на скара безспорно е едно от най-хубавите ястия, които можете да приготвите и тази риба е идеална за задачата. Така че, в случай че желаете да извършите нежна и сочна сьомга на скара вкъщи, следвайте тези 4 стъпки:

Стъпка 1
Най-лесното къри с риба, което можем да си създадем
Ще споделим с вас една рецепта за къри с риба. Вижте по какъв начин да я приготвите вкъщи:  Продукти: 2 с.л. масло 1/4 чаша ситно нарязан...

Опитайте се да изберете филе от сьомга с централно изрязване. Вземете 500 грама филе и го подправете с малко лимон, пипер, чесън на прахуляк и сол.

Стъпка 2

В купа комбинирайте ⅓ чаша соев сос, ⅓ чаша захар, ¼ чаша вода и 3 супени лъжици растително масло. Смесете добре. Вземете частите риба и ги намажете с тази примес. Поставете тези части в запечатваща се торба и оставете в ледник за един час.

Стъпка 3
Тези известни риби крият редица рискове за здравето
Рибата е извънредно здравословна и би трябвало да се включва в диетата един път или два пъти седмично, само че може да бъде извънредно рискова....

Сега загрейте скарата и се уверете, че е с тъкмо нужната температура, в случай че е прекомерно горещо, тогава рибата може да се залепи. Намажете леко грила и извадете частите риба от торбата. Поставете ги на скарата.

Стъпка 4

Гответе всяка страна на рибеното филе за 5-7 минути и внимавайте да не го препечете. Извадете частите риба от скарата, откакто станат нежни и меки. Сервирайте горещи.

 

Още от РЕЦЕПТИ: