Приготвянето на перфектните задушени картофки е лесно като детска играНеобходими

Приготвянето на съвършените задушени картофки е елементарно като детска игра

Необходими Продукти

● картофи - 400 г пресни
● зехтин - 2 с.л.
● чесън - 3 скилидки
● копър - половин връзка
● масло - 2с.л
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Картофите би трябвало да са пресни, когато ги купувате, изберете по-малки на размер картофчета, с цел да може да ги изпечете цели, в случай че имате по-големи, ги нарежете на едро. Не ги белете.

Сложете картофките в тенджерка с вода да ги покрие и сварете за 5 мин.

Вземете лист алуминиево фолио с формата на огромен квадрат. Намажете го хубаво със зехтин.

В средата му сложете изцедените картофки, поръсете със сол и сложете сред картофките маслото.

Счукайте 1 скилидка чесън и я разпределете върху картофите, поръсете със черен пипер и половината копър.

Загънете фолиото от всички страни, тъй че картофите да са изцяло покрити, получава се като пакетче.

Сложете в тава и поставете в загрята фурна на 180 градуса за 20 мин.

Накрая на печеното извадете тавата, отворете деликатно фолиото и поръсете картофките с нарязан на ситно останалия чесън и копър