Приготвянето на ориз е истинско изкуство, но ние ще ви

Приготвянето на ориз е същинско изкуство, само че ние ще ви покажем някой изпитан трик

Необходими Продукти

● скариди - 120 г
● ориз - 120 г
● чушки - 1/2 бр. зелена + 1/2 бр. алена
● яйца - 2 бр.
● лук - 1 глава
● олио - 2 с.л.
● соев сос - 1 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Изсипете авансово попарения ориз във вряща подсолена вода и го сварете до омекване. Залейте го със студена вода и го оставете да се отцеди.

Изпържете лука, прибавете нарязаните чушки, скаридите и пържете сместа, до момента в който чушките омекнат. Прибавете ориза и пържете, като бъркате непрестанно.

Прибавете соевия сос и яйцата, разрушени със сол. Задушете още малко и свалете от огъня.