Приготвянето на крехки телешки пържоли е истинско изкуство, което е

Приготвянето на нежни телешки пържоли е същинско изкуство, което е елементарно с наша помощ и тази вкусна марината

Необходими Продукти

● телешко бон филе - 500 г
● лимони
● чесън - изсъхнал
● зехтин

Начин на подготвяне

Нарязвате телешкото на тънки пържоли с дебелина към 6-7мм.

Разбърквате в купичка зехтина, сока от половин лимон и сухия чесън до идентична консистенция.

Заливате пържолите и ги оставяте в хладилника най-малко една нощ.

Печете на скара или грил тиган, като обръщате постоянно, с цел да не изтекат соковете.

Посолете след изпичане. По предпочитание може да добавите и черен пипер.

Да ви е сладко!