Приготвянето на ароматна пица започва със замесването на тестото!Необходими Продукти●

Приготвянето на ароматна пица стартира със замесването на тестото!

Необходими Продукти

● брашно
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● масло - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● квас - 1 отново.

Начин на подготвяне

Млякото се сварява, прибавят се захарта, маслото и солта. Оставете малко да поизстине и прибавете маята да се разтвори. Сместа се поставя в купа и се бърка с миксер до момента в който се прибавя брашното. Бърка се до момента в който тестото стартира да се отлепва от стените, меси се още малко и се завива с фолио и се остава да втаса 2 часа.

След това се вади меси се още веднъж и след това отново се остава да шупва за 2 часа. Това тесто може да се употребява за пици, мекици или калцоне.