Приготвяме повече соленки, за да има за всички - който

Приготвяме повече соленки, с цел да има за всички - който ги опита, няма да се отдели от чинията си

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● масло - 200 г
● сол - 2 ч.л.
● бакпулвер - 1 бр.
● прясно мляко - 3/4 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● кашкавал - настърган
● кимион

Начин на подготвяне

От брашното, разтопеното масло, солта, яйцата, бакпулвера и прясното мляко се замесва меко нелепнещо тесто.

От готовото тесто се разточва правоъгълна кора с дебелина 0. 5 см., която се намазва с разрушено яйце, настъргания кашкавал и кимион.

Кората се реже на ленти дълги към 10-12 см. или се вършат формички по желание.

Така завършените соленки се подреждат в тава с хартия за печене на неголямо разстояние една от друга.

Пекат се на 180 градуса до подготвеност.