Приготвяли ли сте домашно суши Не е толкова трудно, а

Приготвяли ли сте домашно суши Не е толкоз мъчно, а резултатът е неповторима вкусотия

Необходими Продукти

● жасминов ориз - 200 г
● сол - 1 щипка
● олио - 1 с.л.
● нори - 2 - 3 кори
● пушена сьомга - 150 г
● авокадо - 1 бр.
● крема сирене - Филаделфия
● уасаби
● джинджифил
● соев сос

Начин на подготвяне

Ако не можете да намерите прекрасен жасминов ориз, този на Крина също става.

Сварявате ориза 1:1.5 вода за 15/20 мин.

Проверявате дали се слепва, само че не да е кашав.

Нарязвате си авокадото на дълги линии, както и сьомгата.

Върху чиста забрадка слагате едно нори с грапавото във вътрешността, с цел да може да държи ориза по-добре.

В дребна купичка сипвате хладка вода.

Намокряте си ръцете, с цел да не ви лепне оризът по пръстите, и стартирате да разнасяте ориз по цялото нори.

Гледате пластът да не е доста пълен 2-3 мм и оставяте дребна линия (горе), която да е празна (без ориз). Тя ще работи като запечатваща част на сушито. Като пощенски плик и лепкавата му част.

В средата разстилате една лъжица Филаделфия в права линия.

По правата линия по средата нареждате авокадо и сьомга.

Започвате да навивате изпод нагоре. Празната ивичка нори би трябвало да остане в горната част.

Навивате до половината и стискате леко, с цел да се оформи тубовидна форма.

След това донавивате и отворената линия би трябвало да се залепи с външната част на норито.

Дори малко нори да влезе вътре в самото суши - няма ужасно.

Разрежете с влажен нож.

Поднесете с уасаби, джинджифил и соев сос в профил.

Сушито с пушена сьомга, авокадо и Филаделфия е доста вкусно.