Приготвя се толкова лесно и е толкова вкусен, че е

Приготвя се толкоз елементарно и е толкоз апетитен, че е грехота да не го опитате

Необходими Продукти

●

За основата

● бисквити - 250 - 300 г
● захар - 1 с.л.
● масло - 180 г за 300 г бисквити
●

За крема

● маскарпоне - 500 г
● сметана - 500 мл
● ванилия - 1 на прахуляк
● пудра захар - 2 супени лъжици
● течен шоколад - към 300 грама

Начин на подготвяне

Блатът се подготвя по следния метод - бисквитите се натрошават в кухненски робот или на ръка, само че да са на ситно. Маслото леко се загрява и се прибавя към натрошените бисквити. По предпочитание може да сложите малко прясно мляко, по този начин блатът ще стане по мек, това е дребна добавка, която не всеки знае.

Всичко се забърква, разстила се с пръсти във форма с падащи стени и се оставя в хладилника да престои, до момента в който се прави кремът.

Кремът се подготвя доста елементарно. Първо се разрушава сметаната с миксер в бездънен съд, до момента в който стане пухкава и не може да падне, в случай че се обърне съдът. Към нея се прибавя маскарпонето, ванилията на прахуляк и пудрата захар.

Изважда се блатът, разчува се кремът от горната страна. Нутелата може да се загрее в микровълновата или на водна баня и се разстила на блата. Чийзкейкът се оставя да престои няколко часа.

По предпочитание може да се постави желатин, само че аз не съм слагал, защото тортата не се разпада:)

Инфо: Bozhidar Rashev от Кулинарна мрежа