Супа от грах и пушени гърди в микровълнова
Приготвя се толкоз елементарно и бързо, че ще се чудите за какво до момента не сте го пробвали
● картофи - 150 г
● корени за чорба - 1 връзка
● свински гърди - 150 г
● лук - 1 глава нарязан
● бульон - ½ л парещ
● магданоз - 1 с.л.
● девесил - на усет
● вино - 100 мл бяло
● индийско орехче
Необходими Продукти
● грах - 450 г 1 буркан● картофи - 150 г
● корени за чорба - 1 връзка
● свински гърди - 150 г
● лук - 1 глава нарязан
● бульон - ½ л парещ
● магданоз - 1 с.л.
● девесил - на усет
● вино - 100 мл бяло
● индийско орехче
Начин на подготвяне
Грахът, картофите и корените за чорба се пасират добре с миксер.
Пушените гърди се нарязват на ситно и се поставят дружно с нарязания лук в стъклена тенджера.
Похлупва се и се задушава за 4 мин при 600 Вт, като се разбърква един път.
Прибавят се пасираните зеленчуци, бульонът, девесилът и магданозът, похлупва се и се държи още 5 мин при 600 Вт.
Налива се виното, похлупва се още веднъж и граховата чорба се държи 2 мин при 600 Вт.
Супата се разпределя в 4 чинии и се поръсва с индийско орехче.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




