Приготвя се почти като крем карамел, но е шоколадов пудинг

Приготвя се съвсем като крем карамел, само че е шоколадов пудинг и доста ще ви хареса

Необходими Продукти

● прясно мляко - 250 мл
● захар - 3 с.л.
● течен шоколад - 3 с.л.
● яйца - 3 бр.
● ванилия - 1 бр.
● шоколадови пръчици

Начин на подготвяне

В тенджера слагаме прясното мляко, захарта, шоколада и ванилията и ги затопляме на котлона, до момента в който се разтворят захарта и шоколадът.

Трябва да внимаваме самата примес да не завира. След като се затопли, смъкваме от котлона и деликатно прибавяме яйцата.

Като сме добавили яйцата, взимаме си купички и получената примес я изсипваме в тях. Пълните купички слагаме в тава.

Наливаме вода в тавата и печем на 150 градуса до подготвеност, като внимаваме да не кипне водата в тавичката.

За да разберем дали е подготвен пудингът, можем да проверим с съчка за зъби.

Прибираме купичките с крема в хладилника, с цел да се охладят. При сервиране обръщаме в чинийка и поръсваме с шоколадови пръчици (който желае).