Приготвите ли соса както трябва, за останалото не се притеснявайте,

Приготвите ли соса както би трябвало, за останалото не се тормозете, при всички случаи ще стане вкусно

Необходими Продукти

● пъстърва - 2 бр.
● лук - 4 глава
● доматен сос - 300 г
● брашно - 3 с.л.
● черен пипер
● девесил
● олио
● чесън - на прахуляк
● лимонен сок

Начин на подготвяне

Пъстървите се измиват и се осоляват добре. Слагаме ги в съда, в който ще се пекат, и ги бутваме за към 1 час в хладилника. Като ги поливаме с малко лимонен сок.

Докато рибата се охлажда, подготвяме соса.

Нарязваме лука на полумесеци и го запържваме до омекване. Веднага по-късно прибавяме доматения сос и изчакваме да заври.

След това прибавяме брашното и изчакваме да се посгъсти мъничко. След това прибавяме и подправките.

Когато времето на рибата за изстудяване премине, я вадим от хладилника и я заливаме с приготвения сос. Мяткаме в във фурната, авансово загрята на 180 градуса. Печем 45 минути.

Приятен вкус!