Приготвихме това ароматно мезе и като ни се отвори една

Приготвихме това ароматно мезе и като ни се отвори една глътка, не е за разправяне

Необходими Продукти

● агнешко шкембе - 1 бр.
● агнешки бял дроб
● агнешки вътрешности - тънки
● черен дроб
● сол
● черен пипер
● червен пипер

Начин на подготвяне

Почистете агнешкия комплект.

Сложете дреболиите /без черния дроб/ в бездънен съд и ги покрийте с вода.

Варете на муден огън до цялостната им подготвеност. Сварете черния дроб в обособен съд по същия метод.

По време на варенето препенвайте течността и внимавайте да не изкипи.

Отцедете готовите дреболийки от бульона, нарежете ги уместно.

Овкусете ги със сол, черен и червен пипер.

Идеално мезе за бира!

Агнешките дреболийки за мезе са подготвени.