В старозагорското село Змейово отличиха най-добрите майстори на наложен пелин
В старозагорското село Змейово се организира 17-то издание на Празника на Пелина. Акцентът на празника бе състезанието за най-хубав занаятчия на натрапен пелин. Събитието се провежда от Народно читалище " Пробуда – 1928 “ – с. Змейово и Кметство с. Змейово, с поддръжката на Община Стара Загора.
Тази година без значение жури в състав от петима специалисти и технолози оцениха 24 проби от пелин. Бяха връчени награди за най-хубав занаятчия на натрапен пелин, за най-хубав цвят, най-хубав мирис и прозрачност.
За първи път в историята на състезанието, един участник завоюва 1-во и 2-ро място, защото имената на участниците не са авансово оповестени пред журито.
Начало на празника сложи отец Петър с молитва за здраве и благополучие и по-добра годишна продукция през идната година. Водеща бе царицата на родопския комизъм Веселина Бабаджанкова.
Денят бе изпълнен с положително въодушевление и разнообразна стратегия, показана от фолклорните сформира. Гостите на селото се любуваха и на достоверните кътове за дегустация на натрапен пелин и вкусни мезета.
Сред формалните посетители на празника бяха Николай Диков, секретар на Община Стара Загора и Ивета Лазарова, ръководител на Общински съвет в Стара Загора.
Организаторите споделят с наслада, че над 100-годишната традиция на наложения пелин се предава на младежите от селото. Подготовката на известната напитка е дълъг развой, който стартира от пролетта и включва събирането на реколтата от грозде, сушенето на билки и приготвянето на пелина, с цел да бъде подготвен за зимата.
Тази година без значение жури в състав от петима специалисти и технолози оцениха 24 проби от пелин. Бяха връчени награди за най-хубав занаятчия на натрапен пелин, за най-хубав цвят, най-хубав мирис и прозрачност.
За първи път в историята на състезанието, един участник завоюва 1-во и 2-ро място, защото имената на участниците не са авансово оповестени пред журито.
Начало на празника сложи отец Петър с молитва за здраве и благополучие и по-добра годишна продукция през идната година. Водеща бе царицата на родопския комизъм Веселина Бабаджанкова.
Денят бе изпълнен с положително въодушевление и разнообразна стратегия, показана от фолклорните сформира. Гостите на селото се любуваха и на достоверните кътове за дегустация на натрапен пелин и вкусни мезета.
Сред формалните посетители на празника бяха Николай Диков, секретар на Община Стара Загора и Ивета Лазарова, ръководител на Общински съвет в Стара Загора.
Организаторите споделят с наслада, че над 100-годишната традиция на наложения пелин се предава на младежите от селото. Подготовката на известната напитка е дълъг развой, който стартира от пролетта и включва събирането на реколтата от грозде, сушенето на билки и приготвянето на пелина, с цел да бъде подготвен за зимата.
Източник: focus-news.net
КОМЕНТАРИ