Приготви на един човек тава с тиквеник, ще си хапне

Приготви на един човек тава с тиквеник, ще си хапне до насита, само че я му дай рецептата за тиквеник - огромно положително ще му сториш

Необходими Продукти

● кори - 1 пакет 400 г
● олио - 1 к.ч. за поръсване
●

плънка

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 130 г
● бакпулвер - 2 ч.л.
● ванилия
● канела - 1 ч.л.
● грис - 70 г
● олио - 50 мл
● захар - 200 г
● тахан халва - 80 г
● тиква - 600 г настъргана
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Обелена тиква се рендосва на едро. В купа се смесва канела и грис.

Тахан халва се нарязва на дребни късчета, само че може и на ренде.

Приготвя се плънка, като в купа се разрушават яйцата със захарта.

Прибавяме кисело мляко с разрушен в него бакпулвер да шупне, ванилия и олио.

Взема се една кора, поръсваме с олио, от горната страна втора кора, намазва се с плънка 3-4 с.л., от горната страна посипвам тиква и 1 с.л. грис и късчета тахан халва.

Навива се на руло и подреждам в тава.

Нарязва се части, полива се с олио и печем тиквеника в загрята фурна 170°C до златисто.

Изважда се поръсваме с пудра захар и може да нападате.

При положително предпочитание може да се намаже с захарен сироп от вода и захар, само че и по този начин ми хареса този тиквеник с тахан халва и плънка, тъй като е мек и апетитен!