Пригответе просто, вкусно и бързо ястие за обяд или вечеря.

Пригответе просто, вкусно и бързо ядене за обяд или вечеря. Рецептата е задоволителна за цялото семейство. Можете да експериментирате и да добавите артикули за този омлет с яйца, които имате в хладилника.

На усет доста прилича зеленчукови палачинки. Можете да го приготвите по два метода.

Необходими съставки за вид 1:

6 яйцащипка сол1 чаша (200 мл) мляко50 г кашкавалзелен лук (по избор)2 части беконмасло за намазване

Необходими съставки за вид 2:

6 яйцасолчерен пипер300 мл прясно мляко50 г кашкавал1/2 жълта чушка1 бр. зелен луколио за намазване

Начин на подготвяне:

За приготвянето на първия вид на сочния омлет с яйца сложете 6 яйца в дълбока купа и ги разбъркайте добре с бъркалка.

Добавете щипка сол и други подправки на усет (черен пипер, червен или пикантен пипер, куркума, къри, босилек, риган…) и разбъркайте. Сложете 1 чаша хладко мляко в купата. Добавете настърган кашкавал.

Нарежете на ситно 1 филиз зелен лук на кръгчета, прибавете ги към яйчената примес и разбъркайте добре. След това нарежете 2 или повече части бекон на дребни или междинни кубчета, след което ги сложете да се запържат. Когато беконът стане по-мазен и хрупкав, свалете го от котлона и го смесете с яйчената примес.

Намажете тава с олио. Изсипете еднородната примес в тавата и я сложете във фурната на 180 градуса до образуването на хубава, златиста, хрупкава коричка, което ще отнеме към 20 минути.

За втората рецепта разбъркайте яйцата, прибавете млякото, подправете по избор.

Кашкавалът се настъргва, пресният лук се нарязва на ситно и чушката на ситни кубчета. Всички съставки се смесват, както в първата рецепта.

Тавата се намазва щедро с олио.

Печете на 200 градуса към 20 минути.

Това ядене е доста здравословно и хранително, на първо място има огромно количество протеини.

Можете да измененията съставките по ваше предпочитание.