Пригответе поне дузина коледни колачета за коледарите, за да се

Пригответе най-малко дузина коледни колачета за коледарите, с цел да се радвате на здраве и благодат

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● масло - 70 г краве
● яйца - 4 броя
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Смесете брашното, яйцата, маслото, захарта и солта и последователно омесете безпрепятствено тесто. Самото месене трае към 10 минути.

От тестото се късат топченца, които се оформят с длани върху тезгяха на пръчици.

Пръчиците се завиват на колачета, които се пускат в тенджера с вряща вода.

Щом гевречетата изплуват, се вадят с решетъчна лъжица и се подреждат в тава с хартия за печене. По предпочитание от горната страна може да се посипят със сусам, ким или други семена.

Коледните колачета се пекат в авансово загряна фурна на 220 градуса, до момента в който се зачервят.