Приготвени с домашните яйчица на баба и с мнооого любов

Приготвени с домашните яйчица на баба и с мнооого обич за вас

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● квас - 1 пакетче суха
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● захар - ½ ч.ч.
● ванилия - 2 бр.
● лимонова кора - от 1 лимон, настъргана
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - колкото поеме за меко тесто

Начин на подготвяне

Маята се поставя да шупне с млякото, 1 с.л. захар и 2-3 с.л. брашно.

Яйцата се разрушават със захарта. Добавят се олио, ванилия, настъргана лимонова кора и се разрушават в купа.

Добавя се брашното последователно и се замесва меко тесто. Втасва към 1 час на топло.

Тестото се разделя на топки и се точат кори, от които се изрязват триъгълници и се навиват на кифлички.

Оставят се да втасат 30 мин., намазват се с яйце и олио и се пекат на 180 градуса.