Прието е, като правите телешки хот-дог, да ни поканите -

Прието е, като вършиме телешки хот-дог, да ни поканите - такава е традицията

Необходими Продукти

● кайма - 500 г свинско - телешка
● кашкавал - 1 плочка
● франзели - 4 - 5 бр.
● бекон - 100 г
● бял пипер
● барбекю сос

Начин на подготвяне

Запържваме каймата с белия пипер, до момента в който я размачкваме с дървена лъжица, и прибавяме бекона за 5-10 мин.

Докато още е топла настъргваме от горната страна кашкавала да покрие цялата кайма и оставяме да се разтопи. По предпочитание може да нарежете франзелата на 2 или 3 елементи.

Правим лек прорез от горната страна, разтваряме и пълним със сместа. Отгоре може да сложим малко барбекю сос.